{"id":11,"date":"2026-09-10T11:31:50","date_gmt":"2026-09-10T11:31:50","guid":{"rendered":"https:\/\/normandy-unveiled.com\/?page_id=11"},"modified":"2026-09-10T13:40:32","modified_gmt":"2026-09-10T13:40:32","slug":"le-calvados","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/normandy-unveiled.com\/index.php\/le-calvados\/","title":{"rendered":"LE CALVADOS"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n
\r\n\r\n \r\n\r\n
\r\n\r\n
\r\n\r\n \"Verger\r\n\r\n <\/div>\r\n\r\n
<\/div>\r\n\r\n\r\n
\r\n\r\n

\r\n LE PAYS D\u2019AUGE \u00b7 NORMANDIE\r\n <\/p>\r\n\r\n

\r\n Le Calvados,
\r\n un terroir \u00e0 vivre\r\n <\/h1>\r\n\r\n

\r\n Autour de Pont-l\u2019\u00c9v\u00eaque, la Normandie se d\u00e9couvre\r\n autant par ses paysages que par ses producteurs.\r\n Pommiers, cidre, Calvados, fromages AOP,\r\n prairies et maisons \u00e0 colombages composent\r\n une exp\u00e9rience profond\u00e9ment normande.\r\n <\/p>\r\n\r\n \r\n D\u00c9COUVRIR NOS PACKS\r\n <\/a>\r\n\r\n <\/div>\r\n\r\n <\/section>\r\n\r\n\r\n\r\n \r\n\r\n

\r\n\r\n
\r\n\r\n

\r\n AUTOUR DE PONT-L\u2019\u00c9V\u00caQUE\r\n <\/p>\r\n\r\n

\r\n Une Normandie de saveurs,\r\n de paysages et de savoir-faire\r\n <\/h2>\r\n\r\n

\r\n Le Pays d\u2019Auge offre une concentration exceptionnelle\r\n de producteurs, distilleries, cidreries, fromageries\r\n et villages de caract\u00e8re. \u00c0 quelques kilom\u00e8tres seulement,\r\n on passe d\u2019un verger \u00e0 une cave de Calvados,\r\n puis d\u2019une ferme traditionnelle \u00e0 une table gourmande.\r\n <\/p>\r\n\r\n <\/div>\r\n\r\n <\/section>\r\n\r\n\r\n\r\n \r\n\r\n

\r\n\r\n
\r\n\r\n\r\n \r\n\r\n
\r\n\r\n
\r\n\r\n \"D\u00e9gustation\r\n\r\n <\/div>\r\n\r\n\r\n
\r\n\r\n \r\n 01\r\n <\/span>\r\n\r\n

\r\n Le Calvados\r\n <\/h3>\r\n\r\n

\r\n Fruit du temps et du savoir-faire,\r\n le Calvados na\u00eet de la pomme avant de passer\r\n par la fermentation, la distillation puis\r\n un long vieillissement en f\u00fbt.\r\n <\/p>\r\n\r\n

\r\n Chais, alambics, assemblages et d\u00e9gustations\r\n permettent de comprendre toute la richesse\r\n de ce spiritueux embl\u00e9matique.\r\n <\/p>\r\n\r\n <\/div>\r\n\r\n <\/article>\r\n\r\n\r\n\r\n \r\n\r\n

\r\n\r\n
\r\n\r\n \"R\u00e9colte\r\n\r\n <\/div>\r\n\r\n\r\n
\r\n\r\n \r\n 02\r\n <\/span>\r\n\r\n

\r\n Le cidre & la pomme\r\n <\/h3>\r\n\r\n

\r\n Dans le Pays d\u2019Auge, le verger est partout.\r\n Les diff\u00e9rentes vari\u00e9t\u00e9s de pommes sont assembl\u00e9es,\r\n press\u00e9es puis transform\u00e9es en jus, cidre,\r\n Pommeau et Calvados.\r\n <\/p>\r\n\r\n

\r\n Une visite de domaine permet de d\u00e9couvrir\r\n le verger, le pressoir et la d\u00e9gustation\r\n dans un m\u00eame parcours.\r\n <\/p>\r\n\r\n <\/div>\r\n\r\n <\/article>\r\n\r\n\r\n\r\n \r\n\r\n

\r\n\r\n
\r\n\r\n \"Plateau\r\n\r\n <\/div>\r\n\r\n\r\n
\r\n\r\n \r\n 03\r\n <\/span>\r\n\r\n

\r\n Les fromages normands\r\n <\/h3>\r\n\r\n

\r\n Pont-l\u2019\u00c9v\u00eaque, Livarot, Camembert de Normandie\r\n et Neufch\u00e2tel forment un patrimoine gastronomique\r\n unique, intimement li\u00e9 aux prairies\r\n et aux vaches normandes.\r\n <\/p>\r\n\r\n

\r\n Fabrication, moulage, affinage et d\u00e9gustation :\r\n le fromage devient ici une v\u00e9ritable exp\u00e9rience.\r\n <\/p>\r\n\r\n <\/div>\r\n\r\n <\/article>\r\n\r\n\r\n\r\n \r\n\r\n

\r\n\r\n
\r\n\r\n \"Bocage\r\n\r\n <\/div>\r\n\r\n\r\n
\r\n\r\n \r\n 04\r\n <\/span>\r\n\r\n

\r\n Les paysages du Pays d\u2019Auge\r\n <\/h3>\r\n\r\n

\r\n Bocage, prairies, vergers haute-tige,\r\n chevaux, fermes traditionnelles\r\n et maisons \u00e0 colombages donnent au territoire\r\n une identit\u00e9 imm\u00e9diatement reconnaissable.\r\n <\/p>\r\n\r\n

\r\n Les routes entre Pont-l\u2019\u00c9v\u00eaque, Cambremer,\r\n Livarot et Honfleur font partie int\u00e9grante\r\n de l\u2019exp\u00e9rience.\r\n <\/p>\r\n\r\n <\/div>\r\n\r\n <\/article>\r\n\r\n\r\n <\/div>\r\n\r\n <\/section>\r\n\r\n\r\n\r\n \r\n\r\n

\r\n\r\n
\r\n\r\n
\r\n\r\n

\r\n DES SAVOIR-FAIRE \u00c0 RENCONTRER\r\n <\/p>\r\n\r\n

\r\n Quelques \u00e9tapes embl\u00e9matiques\r\n autour de Pont-l\u2019\u00c9v\u00eaque\r\n <\/h2>\r\n\r\n

\r\n Une s\u00e9lection d\u2019adresses qui illustrent\r\n le terroir et l\u2019identit\u00e9 du Pays d\u2019Auge,\r\n toutes adapt\u00e9es \u00e0 l\u2019esprit de journ\u00e9es\r\n gourmandes et culturelles.\r\n <\/p>\r\n\r\n <\/div>\r\n\r\n\r\n

\r\n\r\n\r\n \r\n\r\n
\r\n\r\n \r\n FERME \u00b7 CIDRE \u00b7 CALVADOS \u00b7 TERROIR\r\n <\/span>\r\n\r\n

\r\n Ferme de la Vall\u00e9e au Tanneur\r\n <\/h3>\r\n\r\n

\r\n Repentigny\r\n <\/p>\r\n\r\n

\r\n Une ferme typique du Pays d\u2019Auge,\r\n entour\u00e9e de prairies et de vergers haute-tige.\r\n Les vaches normandes p\u00e2turent au milieu\r\n d\u2019un paysage qui r\u00e9sume \u00e0 lui seul\r\n l\u2019identit\u00e9 du terroir.\r\n <\/p>\r\n\r\n

\r\n La ferme valorise \u00e9galement ses pommes\r\n \u00e0 travers le cidre, le Pommeau et le Calvados.\r\n <\/p>\r\n\r\n \r\n PAYS D\u2019AUGE \u00b7 ENVIRON 20 KM\r\n <\/span>\r\n\r\n <\/article>\r\n\r\n\r\n\r\n \r\n\r\n

\r\n\r\n \r\n FROMAGERIE \u00b7 AOP\r\n <\/span>\r\n\r\n

\r\n Fromagerie E. Graindorge\r\n <\/h3>\r\n\r\n

\r\n Livarot\r\n <\/p>\r\n\r\n

\r\n Au Village Fromager, la fabrication\r\n des grands fromages normands se d\u00e9couvre\r\n depuis des galeries vitr\u00e9es donnant\r\n directement sur les ateliers.\r\n <\/p>\r\n\r\n

\r\n La visite permet de suivre les \u00e9tapes\r\n de fabrication du Livarot, du Pont-l\u2019\u00c9v\u00eaque\r\n et du Camembert de Normandie avant\r\n une d\u00e9gustation de fromages AOP.\r\n <\/p>\r\n\r\n \r\n LIVAROT \u00b7 ENVIRON 35 KM\r\n <\/span>\r\n\r\n <\/article>\r\n\r\n\r\n\r\n \r\n\r\n

\r\n\r\n \r\n CALVADOS \u00b7 DISTILLERIE\r\n <\/span>\r\n\r\n

\r\n Calvados Christian Drouin\r\n <\/h3>\r\n\r\n

\r\n Coudray-Rabut\r\n <\/p>\r\n\r\n

\r\n Une maison embl\u00e9matique situ\u00e9e\r\n \u00e0 proximit\u00e9 imm\u00e9diate de Pont-l\u2019\u00c9v\u00eaque.\r\n Le parcours permet de comprendre\r\n le pressurage, la distillation\r\n et le vieillissement du Calvados.\r\n <\/p>\r\n\r\n \r\n \u00c0 QUELQUES MINUTES\r\n <\/span>\r\n\r\n <\/article>\r\n\r\n\r\n\r\n \r\n\r\n

\r\n\r\n \r\n VERGER \u00b7 CIDRE \u00b7 POMMEAU\r\n <\/span>\r\n\r\n

\r\n Domaine Br\u00e9avoine\r\n <\/h3>\r\n\r\n

\r\n Pays d\u2019Auge\r\n <\/p>\r\n\r\n

\r\n Une \u00e9tape id\u00e9ale pour d\u00e9couvrir\r\n l\u2019univers cidricole normand :\r\n vergers, pommes, cidre,\r\n Pommeau et Calvados du Pays d\u2019Auge.\r\n <\/p>\r\n\r\n \r\n AUX PORTES DE PONT-L\u2019\u00c9V\u00caQUE\r\n <\/span>\r\n\r\n <\/article>\r\n\r\n\r\n\r\n \r\n\r\n

\r\n\r\n \r\n CALVADOS \u00b7 EXP\u00c9RIENCE\r\n <\/span>\r\n\r\n

\r\n P\u00e8re Magloire\r\n <\/h3>\r\n\r\n

\r\n Pont-l\u2019\u00c9v\u00eaque\r\n <\/p>\r\n\r\n

\r\n Une d\u00e9couverte immersive autour\r\n de la pomme et du Calvados,\r\n directement \u00e0 Pont-l\u2019\u00c9v\u00eaque.\r\n <\/p>\r\n\r\n \r\n PONT-L\u2019\u00c9V\u00caQUE\r\n <\/span>\r\n\r\n <\/article>\r\n\r\n\r\n\r\n \r\n\r\n

\r\n\r\n \r\n CIDRE \u00b7 CALVADOS\r\n <\/span>\r\n\r\n

\r\n Calvados Pierre Huet\r\n <\/h3>\r\n\r\n

\r\n Cambremer\r\n <\/p>\r\n\r\n

\r\n Une maison traditionnelle du Pays d\u2019Auge,\r\n parfaite \u00e0 int\u00e9grer \u00e0 une route\r\n entre vergers, villages et gastronomie.\r\n <\/p>\r\n\r\n \r\n CAMBREMER \u00b7 ENVIRON 25 KM\r\n <\/span>\r\n\r\n <\/article>\r\n\r\n\r\n\r\n \r\n\r\n

\r\n\r\n \r\n PAYSAGE \u00b7 PATRIMOINE\r\n <\/span>\r\n\r\n

\r\n Honfleur\r\n <\/h3>\r\n\r\n

\r\n C\u00f4te Fleurie\r\n <\/p>\r\n\r\n

\r\n Le Vieux Bassin, les ruelles historiques\r\n et l\u2019estuaire offrent une \u00e9tape patrimoniale\r\n id\u00e9ale apr\u00e8s une journ\u00e9e consacr\u00e9e\r\n aux producteurs du Pays d\u2019Auge.\r\n <\/p>\r\n\r\n \r\n ENVIRON 20 KM\r\n <\/span>\r\n\r\n <\/article>\r\n\r\n\r\n\r\n \r\n\r\n

\r\n\r\n \r\n VILLAGE \u00b7 ROUTE DU CIDRE\r\n <\/span>\r\n\r\n

\r\n Cambremer\r\n <\/h3>\r\n\r\n

\r\n Pays d\u2019Auge\r\n <\/p>\r\n\r\n

\r\n Un village au c\u0153ur des routes cidricoles,\r\n entour\u00e9 de domaines, de vergers\r\n et de paysages typiques du bocage normand.\r\n <\/p>\r\n\r\n \r\n ENVIRON 25 KM\r\n <\/span>\r\n\r\n <\/article>\r\n\r\n\r\n <\/div>\r\n\r\n <\/div>\r\n\r\n <\/section>\r\n\r\n\r\n\r\n \r\n\r\n

\r\n\r\n
\r\n\r\n \"Prairie\r\n\r\n <\/div>\r\n\r\n\r\n
\r\n\r\n

\r\n UNE NORMANDIE VIVANTE\r\n <\/p>\r\n\r\n

\r\n Des producteurs\r\n derri\u00e8re chaque saveur\r\n <\/h2>\r\n\r\n

\r\n Ce qui rend le Pays d\u2019Auge unique,\r\n ce ne sont pas seulement ses produits.\r\n Ce sont les hommes et les femmes\r\n qui entretiennent les vergers,\r\n \u00e9l\u00e8vent les troupeaux, fabriquent les fromages\r\n et font vieillir les eaux-de-vie.\r\n <\/p>\r\n\r\n

\r\n Une visite permet de sortir des itin\u00e9raires classiques\r\n et de rencontrer directement ceux\r\n qui font vivre le territoire.\r\n <\/p>\r\n\r\n \r\n D\u00c9COUVRIR NOS EXP\u00c9RIENCES\r\n <\/a>\r\n\r\n <\/div>\r\n\r\n <\/section>\r\n\r\n\r\n\r\n \r\n\r\n

\r\n\r\n
\r\n\r\n
\r\n\r\n

\r\n UNE JOURN\u00c9E TYPE\r\n <\/p>\r\n\r\n

\r\n Le Pays d\u2019Auge\r\n en une journ\u00e9e\r\n <\/h2>\r\n\r\n

\r\n Voici un exemple de journ\u00e9e possible,\r\n pens\u00e9e autour de Pont-l\u2019\u00c9v\u00eaque.\r\n <\/p>\r\n\r\n\r\n

\r\n\r\n
\r\n\r\n 09:30<\/span>\r\n\r\n

\r\n D\u00e9part de Pont-l\u2019\u00c9v\u00eaque vers Livarot\r\n pour d\u00e9couvrir la fabrication\r\n des fromages normands.\r\n <\/p>\r\n\r\n <\/div>\r\n\r\n\r\n

\r\n\r\n 11:30<\/span>\r\n\r\n

\r\n D\u00e9gustation de Livarot,\r\n Pont-l\u2019\u00c9v\u00eaque, Camembert de Normandie\r\n et Neufch\u00e2tel.\r\n <\/p>\r\n\r\n <\/div>\r\n\r\n\r\n

\r\n\r\n 13:00<\/span>\r\n\r\n

\r\n D\u00e9jeuner autour de produits\r\n du terroir normand.\r\n <\/p>\r\n\r\n <\/div>\r\n\r\n\r\n

\r\n\r\n 15:00<\/span>\r\n\r\n

\r\n Visite d\u2019un domaine cidricole\r\n ou de la Ferme de la Vall\u00e9e au Tanneur :\r\n vergers, pomme, cidre et Calvados.\r\n <\/p>\r\n\r\n <\/div>\r\n\r\n\r\n

\r\n\r\n 17:00<\/span>\r\n\r\n

\r\n Retour par les petites routes\r\n du Pays d\u2019Auge et ses paysages\r\n de bocage.\r\n <\/p>\r\n\r\n <\/div>\r\n\r\n <\/div>\r\n\r\n <\/div>\r\n\r\n\r\n

\r\n\r\n \"Verger\r\n\r\n <\/div>\r\n\r\n <\/div>\r\n\r\n <\/section>\r\n\r\n\r\n\r\n \r\n\r\n
\r\n\r\n
\r\n\r\n

\r\n \u00c0 VOUS DE LE VIVRE\r\n <\/p>\r\n\r\n

\r\n Le Calvados se d\u00e9couvre\r\n mieux accompagn\u00e9.\r\n <\/h2>\r\n\r\n

\r\n Nous imaginons des journ\u00e9es qui associent\r\n producteurs, gastronomie, villages\r\n et paysages pour vous faire d\u00e9couvrir\r\n une Normandie authentique et gourmande.\r\n <\/p>\r\n\r\n

\r\n\r\n \r\n VOIR LES PACKS\r\n <\/a>\r\n\r\n \r\n CR\u00c9ER UNE EXP\u00c9RIENCE SUR MESURE\r\n <\/a>\r\n\r\n <\/div>\r\n\r\n <\/div>\r\n\r\n <\/section>\r\n\r\n<\/main>\r\n\r\n\r\n\r\n